飲食減肥祕籍,減肥到底能不能吃米飯
相信大家在小的時候,總會被父母親叮囑要多吃點飯,才會長的高。而長大後,我們又經常聽到別人說,肥胖大多是因為飲食引起的,所以不要吃太多的米飯,容易發胖。那麼,減肥到底能不能吃米飯呢?
飲食減肥祕籍:減肥到底能不能吃米飯
相信大家在小的時候,總會被父母親叮囑要多吃點飯,才會長的高。而長大後,我們又經常聽到別人說,不要吃太多的白米飯,容易發胖。不吃飯怕欠缺營養,多吃又害怕肥胖。那究竟我們應該吃多少白米飯才算合理呢?
飲食減肥祕籍:減肥到底能不能吃米飯
白米飯是大家最常吃的主食之一,是提供能量和營養的主要來源,我們透過消化系統將食物轉換成身體所需的熱量,以應付身體的基礎新陳代謝等。白米飯是日常飲食中熱量的主要來源,也是身體熱量來源的首選。
飲食減肥祕籍:減肥到底能不能吃米飯
從營養角度來說,大米能提供澱粉質,屬於碳水化合物的一種。而碳水化合物可分為糖(包括單糖和雙糖)、澱粉質及膳食纖維三大類,其中糖類、糖漿和蜜糖都含豐富的單糖或雙糖,而白米飯和根莖類蔬菜含豐富的澱粉質及膳食纖維。
飲食減肥祕籍:減肥到底能不能吃米飯
根據營養學家研究建議,我們每天膳食當中,碳水化合物應占全日總能量的60%-70%。以一個成年女性為例:大約每天應該吃3至6份的五穀類食物。要維持日常生活和新陳代謝,我們要攝取足夠的碳水化合物,若為了減肥而戒除所有五穀類食物,改吃肉類,或只吃生果充飢,可能會吸收更多熱量,增加發胖的機會。
飲食減肥祕籍:減肥到底能不能吃米飯
當然如果吃的米飯過多的話,亦會造成熱量供應過盛的情況,同樣導致發胖。至於吃多少米飯,按照自己的身高、體重和平日的活動量而定就可以了,只要合理,就不用擔心身體會發胖。
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