六大讓女人年輕的飲食祕密
都說保持“年輕態”有技巧,想要永久年輕,眾人都有她們的一套護膚理念與“祕密”。關於怎樣吃東西,吃什麼最有效啦,怎麼樣吃才能越吃越年輕啦?這都是MM們所擔心的,現在聽小編給您細細說來。
祕密一 多食含抗氧化劑食品
蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們人體提供抗氧化劑。
抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。
在我們的日常生活中,種種汙染、吸菸、油炸或燒烤食品,以及太陽中的紫外線等,都會引發這些自由原子基。
自由原子基與我們人類的很多疾病都有關,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細胞,加速了人體的衰老過程,並且能夠破壞細胞核中的dna,從而引起細胞病變和癌變。
不過,我們所吃的食物中的抗氧化劑,恰恰可以避免體內生成自由原子基。而維生素a、維生素c、維生素e以及微量元素硒和鋅等,都屬於抗氧化劑。
祕密二 營養早餐食譜
燕麥粥:購買有機燕麥加水熬成粥,上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末,否則它們可能會穿腸而過,而不被人體所吸收。
玉米片:購買有機玉米片,通常加入蘋果汁使之變甜,並配以無汙染有機豆奶、牛奶或者羊奶。
全麥麵包:佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。
祕密三 儘量購買天然有機食品
一般來說,天然有機食品含有更多有價值的營養物質,因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種,土壤中含有比較豐富的礦物質,而且也沒有被化學制品汙染過。
如果你食用乳製品,一定要選購有機品牌,以避免可能新增在動物飼料中的抗生素和其他化學物質。
在所有的乳製品中,含有乳酸菌的酸奶是最有益於健康的食品。乳酸菌之所以重要,是因為它是人體免疫系統的重要防線之一。這道“防線”可以有效防止有害細菌的入侵,如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是,食用酸奶時千萬不要加熱,因為這樣會損失掉其中對人體有益的乳酸菌。
祕密四 選購雞蛋有技巧
生蛋的母雞不僅要放養,而且還要保證在它們的覓食範圍內沒有任何化學新增劑的出現。
如果由於經濟原因而不可能全部購買有機食品,那麼至少應該保證你所食用的穀類是純天然無汙染的有機產品。要知道,因為它們的顆粒較小,它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學物質。
有機食品如胡蘿蔔和馬鈴薯等在食用時不必削皮,只需仔細清洗就可以了,因為蔬菜和水果的大部分營養成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分營養也就會被“削失”了。
祕密五 多食水果和蔬菜
蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營養物質,包括維生素、礦物質、抗氧化劑和植物纖維等。
維生素和礦物質對人體健康可謂至關重要。因為如果你的身體中含有人體所必需的營養物質,那麼你的身體就等於有“保健工具”在進行自我治療。新鮮的蔬菜和水果是最佳的選擇,如果可能,最好選擇綠色食品;如果你不能買到新鮮蔬菜和水果,那麼速凍蔬菜要好於罐頭製品。
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