上海福喜食品有限公司涉及食品安全事件，揭祕洋快餐的危害

上海福喜食品有限公司採用過期肉加工，將其供應給麥當勞、肯德基、必勝客等大部分洋快餐店，中國的食品安全事件頻發，經常飲食洋快餐有什麼危害呢？

上海福喜食品有限公司涉及食品安全事件

上海福喜通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段，加工過期劣質肉類，再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分洋快餐。將其供應給麥當勞、肯德基、必勝客等大部分洋快餐店，中國的食品安全事件頻發，經常飲食洋快餐有什麼危害呢？一起來看看吧！

揭祕洋快餐的危害

對於肯德基和麥當勞食品安全不過關一事，中國人似乎早就知道。但是吃洋快餐似乎成了一件跟風並且值得慶祝的事，很多家庭為了獎勵孩子便帶孩子去吃洋快餐，殊不知這是在損害孩子的身體健康。早先《華盛頓郵報》刊載了彼得·古德曼的文章《快餐咬了中國文化一口》，文章中明確指出洋快餐的危害：“中國目前約有兩億人體重超標，600萬人肥胖。洋快餐消費日益增多是造成中國糖尿病和高血壓發病越來越多的首要原因”。那麼洋快餐具體有哪些危害呢？

1、損害智力：研究人員認為經常吃洋快餐會損害人的智力，對其大腦和思維素質造成永久性的傷害。

2、引發肥胖：近10年來，我國肥胖的人群已經翻了兩番，吃洋快餐會造成飲食結構不平衡，引起人體內激素的變化。

3、導致慢性病：洋快餐用的都是氫化油，也就是人造脂肪酸，氫化油會使得血管硬化，長期食用會導致糖尿病、冠心病等慢性病的發生。

4、致癌物質含量很高：漢堡包、炸薯條、炸雞等食物中含有大量的“丙烯醯胺”，這種物質容易影響神經系統，誘發良性或惡性腫瘤。