夏季吃什麼養胃，這三款養胃食譜不可缺

在炎熱的夏天，普遍人胃口都不如以前，有的甚至吃不下去飯，這樣傷了腸胃可不好，那麼夏季吃什麼養胃呢，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

什麼是養胃食物

養胃食物得具備四大素養：對胃黏膜要起到保護作用;食物對我們營養物質的攝取或是供給，要滿足我們一天的消耗和需要;攝取來的食物，對胃腸功能要有鍛鍊或者是加強的作用;要使胃的溫度保持平衡。

夏季吃豌豆+小白菜養胃

豌豆從中醫的角度來說是健脾胃的，就相當於臉上擦一點油，保護面板的作用，豌豆麵很細，所以它能起到一個養胃的作用。小白菜裡含有一種類似於養胃的藥，叫做維生素u，它對胃黏膜有保護的作用。有一些胃潰瘍、胃的炎症，都一定要用維生素u。豌豆稍微偏暖一點，小白菜稍微偏涼一點，它倆結合正好對胃起到平穩的保護作用。

夏季吃豆腐+花生仁養胃

豆腐和花生仁，修復胃黏膜的作用更強。豆腐本身就有一定的養胃作用，新鮮的生花生，也是非常養胃的，而且對胃黏膜的保護很強，胃的慢性炎症、潰瘍，都可以嚼著吃生花生來緩解。

推薦的做法是把花生打成漿或者是水煮，它的養胃作用更強一些。把黃豆和花生打在一起，然後點成豆腐，類似於豆腐腦似的，一般黃豆佔四分之三，花生稍微少一點就可以了。

夏季吃西洋參+木瓜養胃

木瓜對胃黏膜有非常好的養護作用，西洋參能推動胃的動力，使胃的收縮舒張排空和運輸的能力增強，所以使胃的功能更強化。可以用西洋參煮水，煮出來的水煮粥、煮木瓜都可以，做在菜裡也可以。