感冒喝什麼湯好得快,9款湯應對不同感冒症狀
感冒一年四季都會遇到,除了吃藥,食療也很重要。很多人都知道感冒後喝湯滋補,那麼,感冒喝什麼湯好得快?而感冒又分為風寒、風熱和暑溼感冒三大型別,不同的感冒治療方式是不同的,不同感冒相對應又該喝什麼湯好呢?
風寒感冒喝什麼湯好
1生薑草魚湯
材料:草魚片,生薑片,米酒等各適量。
做法:
1、鍋放在火上,加上半碗水煮開。
2、放在草魚肉片,薑片及米酒一起燉半個小時左右。
3、燉熟後加點鹽調味後趁熱食用,喝湯吃魚肉。
功效:此湯有解表散寒,疏風通竅的功效。適用於風寒型感冒。
2黃豆香菜湯
材料:黃豆,鮮香菜,蔥白,白蘿蔔,鹽等各適量。
做法:
1、將黃豆洗乾淨,用清水浸泡閏天左右,白蘿蔔洗乾淨,去皮,切片,香菜蔥白洗乾淨。
2、將黃豆,蘿蔔一起放在鍋內,加適量的清水用大火煮開後改用小火煮50分鐘。
3、再下香菜,蔥白略煮,加鹽調味就可以食用了。
功效:此湯有發散風寒,下氣化痰的功效,適用於風寒感冒。
3五神湯
材料:荊芥、蘇葉各10克,茶葉6克,生薑10克,紅糖30克。
做法:
1、先把紅糖加適量水燒沸。
2、荊芥、蘇葉、茶葉、生薑另外加水煮沸。
3、向裡倒入紅糖水,趁熱喝。
功效:荊芥性輕揚,善於治療外感風寒所致的頭疼、發熱等症;蘇葉辛溫發散,可解表散寒、開宣肺氣,與生薑搭配可使發散解表效果增強;茶葉可清利頭目,紅糖溫中散寒。適用於風寒感冒初期症狀較輕時。
風熱感冒喝什麼湯好
1白菜大蔥蘆根湯
材料:大白菜根,大蔥根,蘆根等各適量。
做法:
1、將上述材料洗淨。
2、之後放在鍋中加入適量的水煎服即可。
功效:此湯有辛涼解表的功效,適用於小兒風熱感冒,蘆根有清熱生津,除煩止渴,清胃止嘔,利尿的功效。
2沙蔘貝母蒸雪梨湯
材料:雪梨2個,沙蔘20克,貝母12克,薄荷4克,冰糖適量。
做法:
1、將2個雪梨削皮去核。
2、將20克沙蔘、12克貝母、4剋薄荷及適量冰糖填入雪梨中。
3、然後放在碗內加水蒸熟,早晚分食,連吃數日。
功效:此湯化痰宣肺,潤燥止咳,尤其適合兒童和老人在感冒後熱病傷陰引起咽乾咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結等症。專治風熱感冒症狀。
3薄荷桑菊飲
材料:薄荷3克,桑葉6克,菊花6克,苦竹葉15克,蜂蜜適量。
做法:
1、將薄荷3克,桑葉6克,菊花6克,苦竹葉15克加少許蜂蜜。
2、煮沸後即可飲用。
功效:桑葉清肺熱;菊花疏散風熱,明日平肝;薄荷為疏散風熱之要藥,能迅速解除發熱頭痛等症狀。專治風熱感冒。
暑溼感冒喝什麼湯好
1白菜牛百葉湯
材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量,生薑3片。
做法:
1、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨,切塊。
2、起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。
3、加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。
功效:此湯能清熱解暑,開胃和中,可以治療夏溼感冒。
2蓮子湯
材料:蓮子20克,薏米、芡實各10克,銀耳1朵。
做法:
1、將準備好的蓮子、芡實、薏米等放入油鍋中翻炒。
2、炒到一定程度的時候再依次放入水以及木耳燜爛。
功效:蓮子湯具有滋陰養神、清熱祛暑的功效,適用於暑溼感冒的症狀。
3白鯽魚煲湯
材料:白鯽魚1條,砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克。
做法:
1、用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。
2、然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克,稍滾三分鐘。
功效:鯽魚性甘平,補而不燥,健脾去溼,而且還含有豐富的營養。適用於暑溼感冒症狀。
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