雞湯感冒能喝嗎,雞湯適合的是風寒感冒
雞湯是營養滋補的佳品。冬天感冒好難受,據說來碗鮮美的雞湯暖呼呼的,補營養同時又能緩解感冒,這是真的嗎?雞湯感冒能喝嗎?
雞湯感冒能喝嗎
一般能喝,適量喝雞湯對感冒有好處。
研究證明,雞湯有緩解感冒症狀及改善人體免疫機能的功效。雞湯可以有效地抑制人體內炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽次數也會相對減少。雞湯緩解感冒的作用,甚至強過維生素C。而且,考慮到感冒發燒對身體營養儲備的消耗,有必要補充少量含有蛋白質的食物,因而喝點雞湯的確是適宜的。寒冷的冬季,喝碗熱騰騰的雞湯能夠幫你祛除寒冷,提高身體抵抗力,預防感冒。
感冒也不要大量喝雞湯
感冒也不要大量喝雞湯,喝一小碗即可。因為感冒後人體消化吸收功能下降,胃腸蠕動減弱,消化液減少,還是宜吃清淡易消化食物,多喝熱水,不能用過多的蛋白質以免增加肝腎的負擔。
另外,感冒者喝雞湯時,由於老母雞體內脂肪多,雖燉湯後脂肪有所降解,但漂浮的脂肪感冒者和老人少吃為好。
風寒感冒適合喝雞湯
風寒感冒、老年人等消化功能弱,往往食慾不佳,熱騰騰的鮮美雞湯能有效刺激食慾,增加消化液,適當的鹽分也可起到維持身體滲透壓的作用,可有效緩解風寒感冒。
風熱感冒不宜喝雞湯
雞湯性溫,對風熱感冒者並不適宜。風熱感冒是風熱之邪犯表,再加上滋補的雞湯、藥物,無疑是火上加油,加重病情。雞湯屬於補虛、扶助正氣的食物,感冒時喝雞湯只適宜於虛症外感者。
風熱感冒時除了雞湯不宜食用外,雞肉、生薑、紅糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等辛辣性熱食物都不宜吃。
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