水反覆燒開好不好,關於健康飲用水問題分析
水反覆燒開好不好?
在生活中,我們常常會因為粗心沒及時飲用,把電水壺裡的熱水放冷了,這時很多人會選擇重新插上插頭再燒一次,這種被反覆燒開的水,就是人們常說的“千滾水”,關於飲用它的安全性一直都有爭議,很多人認為飲用“千滾水”會導致機體缺氧,還會增加腎結石、血管硬化等疾病的風險。
支援“千滾水”有害的理論依據是,一般自來水中含有細菌、鈣鎂離子、亞硝酸鹽等物質,經過第一遍加熱燒開後,水中的細菌會被殺死,鈣鎂離子會與其他雜質形成水垢,而溶於水的亞硝酸鹽含量會因此增加,但還不至於危害健康。
當水涼之後再次加熱,水中的亞硝酸鹽會變得更多,飲用之後,極有可能使人體的血紅蛋白變成亞硝酸基血紅蛋白,降低紅血球的攜氧功能,導致機體缺氧。
事實上,再次加熱的水的確會導致水中的亞硝酸鹽、砷、氟化物濃度變高,但對於一般人而言,飲用反覆加熱過1~2次的開水,其中所含的有害物質還不足以對身體造成什麼影響,但對於孕婦、病人等敏感人群,最好不要飲用這種水。
雖然加熱過1~2次的開水並不會對健康造成什麼影響,但是如果水壺裡的燒的時間過長,燒見底了,這時剩下的水就不能再飲用了。
除此之外,在日常飲水中,還有哪些需要注意的事項呢?下面為大家總結一番。
飲水的時機
不少人只有在口渴的時候才會想起來要喝水,這時身體往往已經處於缺水的狀態了,這種習慣不利於身體的新陳代謝,會導致血液黏度增高,因此要掌握好正確的喝水時機。
飲水的最佳選擇就是白開水,而不少人喜歡用口味更為豐富的飲料代替開水飲用,這會給我們的健康帶來巨大的安全隱患,因為飲料中添加了多種新增劑和糖分,不但會增加我們的腎臟負擔,還有誘發蛀牙、肥胖、結石等各類疾病。
飲水量多喝水是一種健康養生的做法,但也不能過量,正常人在一天之內,通過排洩、呼吸、出汗等多種方式消耗的水分約有2500毫升左右,因此補充這麼多的水分即可。點選藍字瞭解更多:喝水不夠的6大表現以及6大危害 一定要喝水
而除去人在攝入食物時補充進的水分,需要通過飲水補充的量約有1500毫升,差不多是三瓶瓶裝礦泉水的量。而一旦飲水過量,不但會影響腸胃消化,還可能導致水中毒,威脅生命健康。
飲水雖然是每天都做的小事,但是這些注意事項一定不能忽視。
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