糌粑怎麼吃，糌粑熱量是多少

糌粑就是青稞炒麵，是一種藏族的美食，那麼糌粑怎麼吃？糌粑熱量是多少?

糌粑怎麼吃

說起吃糌粑，可能不少去過藏區的民眾都有說不出來的苦衷，一不小心就把糌粑衝成了漿糊，介紹幾點經驗給你們吧

首先吃糌粑要在碗裡放上一些酥油，這樣不至於覆在碗邊兒，衝入茶水，添上炒麵，用手攪拌

其次拌時要用中指將炒麵向碗底輕搗，以免茶水溢位碗外，然後開始轉動碗，並用手指緊貼碗邊把炒麵壓入茶水中;待炒麵、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團，就可以進食了

最後食時用手不斷在碗裡攪捏，揉合成團，拿手往嘴裡送就可以了，吃糌粑一般都不用筷子的，所以洗乾淨手就可以了

糌粑熱量是多少

糌粑既然是青稞做的炒麵，那麼它的營養價值與青稞差不許多，每一百克糌粑可產生257千卡的熱量，其中蛋白質4.1克，脂肪13.1克，碳水化合物30.7克，膳食纖維1.8克，胡蘿蔔素1微克，硫胺素0.05毫克，煙酸1.9毫克，維生素E2.68毫克，鉀123毫克，鈣71毫克，鐵13.9毫克，鋅9.55毫克，磷176毫克，核黃素0.15毫克，膽固醇73毫克，鈉8.9毫克，鎂61毫克，錳0.64毫克，銅6.26毫克，硒7.5微克

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道糌粑怎麼吃了吧。