螃蟹腳茶怎麼喝,螃蟹腳茶食用禁忌有哪些
螃蟹腳茶,這是很多人都喜歡,但是我們都知道不是所有人都適合吃。螃蟹腳茶怎麼喝??
螃蟹腳茶怎麼喝
1、單獨飲用:取螃蟹腳1—2克,放入小壺中或瓷質蓋碗中,用沸水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進行洗茶,從第二道水沖泡後開始飲用,隨著沖泡次數的增加延長沖泡時間,克沖泡20道水以上,待沖泡至無味後,可把剩下的螃蟹腳細嚼吃掉,所謂好的東西全身是寶。
2、與普洱茶一起飲用:取二至三小枝螃蟹腳放入茶中,同茶一起沖泡飲用,千萬要做到適量,不要放多了,否則會奪普洱茶的本味,最後也可以把泡剩的從茶底中見撿出來吃掉。
3、煲雞湯:取1000克左右的淨嫩雞一隻,放入10—20克左右的螃蟹腳,一起燉至肉爛,這樣螃蟹腳的功效才會發揮到最好,湯水濃,雞肉香,好吃又有很好的食療效果。
螃蟹腳茶食用禁忌有哪些
禁忌1:容易造成腹瀉
螃蟹腳常被被人稱“普洱茶的伴侶”,但普洱生茶性涼,再加入性涼的螃蟹腳,過量飲用,容易腹瀉,孕婦慎飲!
禁忌2:螃蟹腳過多會蓋住茶的本味
螃蟹腳與普洱茶一起飲用時,可以取二至三小枝螃蟹腳放入茶中,同茶一起沖泡飲用,別有一番風味,千萬不要放多了,否則會奪普洱茶的本味的。
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