飛機餐怎麼選，你需知道這8條黃金點餐準則

飛機餐怎麼選，你需知道這8條黃金點餐準則，讓你遠離難吃的飛機餐。

飛機餐怎麼選

漫漫的空中旅途中，是不是常為難以下嚥的機餐叫苦不迭？選雞肉飯還是牛肉麵呢？點了之後總是覺得旁邊人點的比自己的好吃一點，更讓人絕望的是自己點的餐真的成了黑暗料理。

說起航空餐的前世今生，新中國成立之初，民航僅有30多架小型飛機。這樣“小而少”的規模允許廚師在飛機上為人民服務。

但是當飛機這種曾經奢侈的出行方式，正在走進百姓生活。面對洶湧而至的經濟艙乘客，廚師無力招架。現場服務？別鬧了，還是讓它留在記憶裡吧——廚師們默默地打道回府。

於是，航空餐有時會難吃到令人髮指的地步。早餐鹹菜疙瘩配饅頭，活生生把人從雲端拉回炕頭；午餐有時會有敷衍了事的驢肉火燒，一飛機的人齊刷刷啃燒餅的樣子，想想就有點好笑；還有炒麵，明明是一坨麵疙瘩，為什麼非要固執地叫炒麵呢？

夾生的米飯、過於硬挺的麵條，以及沒味的水煮胡蘿蔔片白菜片，偶爾吃到一頓還算可口的飛機餐，乘客簡直要感動落淚。

說真的，能遇上好吃到cry的飛機餐大概是三生有幸，倒不如學會飛機上的點餐黃金條款，一頓至少不太差的飛機餐那是妥妥的。

不管你是吃愛吃麵還是愛吃米，不差飛機上那頓，選米飯肯定穩妥。

原因就是飛機餐需要二次加熱！

只有平易近人的大米飯還能在二次加熱的時候保持滋潤。如果你選的是炒飯，那在吃的時候會幹的像沙礫，而如果你選擇麵條，到手的極有可能是粘成一團的固體。所以，如果面和飯同時出現，米飯一定是優先選擇。

研究表明，在飛機高壓且乾燥的環境下，味覺會下降30%，因此一些“重口味”的調料就是必選！咖哩就是一個不錯的選擇。當然，部分航空公司也會提供老乾媽、辣椒醬、酸辣菜等配菜。

選擇雞肉不單單是從減肥的角度考慮。而是從口感上。還是回到二次加熱上，加熱後的香腸會很乾硬，海鮮可能不新鮮，牛肉會嚼不爛，而豬肉，通常會以坑爹的火腿腸出現。因此口感絕佳的雞肉會是最好的選擇。如果你選擇的是國內航線，咖哩雞飯將永遠是保證味覺不差勁的王道！

同樣線路同樣機場，給外航和國內航空機上的餐盒是不一樣的。坐外航的時候該怎麼選？最簡單的方法，看航空公司和出發地！為配合國際客人選擇，會提供中西兩種餐。如果由西方公司製作，自然西餐口感比中餐好；如果是中方公司，中餐就會略佔優勢。

如果你是素食者，那麼這一條將非！常！實！用！每班國際航班上，只會配3個素食餐盒，為了保險起見請在訂票的時候就提出素食備註。不然換登機牌的時候再提出這個要求，極有可能是來不及的。

飛機上的飲料可不止有你看到的果汁汽水，國內航班會把啤酒藏在推車的下層，並且不會主動提供。

如果你乘坐的是國際航班，那除了啤酒，還會有紅葡萄酒和白葡萄酒哦。長途航班兩頓飯之間，機上的空姐會調暗燈光給大家睡覺倒時差，在這個期間如果你餓了，千萬別忘記去機尾配餐室，空姐會把餅乾花生零食飲料咖啡茶敞開放在桌上，請放心大膽的去取食吧。

通常情況下，機上配餐的數量都會比實際人數稍多一兩份，所以如果你比較餓，找空姐可以多要一份的。如果餓得慌，就禮貌的跟空姐講，請她發完後如果有多就給你一份。

坐飛機的你們肯定遇到過餐食沒有的情況，那麼怎麼避免呢？不是坐在前面就一定有的選，也不是坐在後面就一定沒得選。順序是先發商務艙，然後經濟艙發餐分前後兩組空乘，第一組負責前半段，後一組負責後半段，所以小笛建議坐在距離機身中間靠前4~5排或者靠後4~5排的位置最靠譜。

想不到啊，原來小小的飛機餐門道這麼多！

可是有時候我卻沒有吃到飛機餐，那這是怎麼回事呢？

原來大部分航司在短程的航線，例如兩小時以內的國內或國際航線，則只供應一些小食、點心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。

而一些國際的低成本航空則需要另外付費購買餐食，所以寶寶們下次登機可要實現調查清楚喲~