五穀雜糧粥的最佳搭配，五穀雜糧的搭配禁忌

五穀雜糧粥的最佳搭配，在當今社會，很多人為了方便，都寧願去點外賣也不會自己去做飯，但我們知道外賣不健康，那有什麼既方便又健康呢？五穀雜糧粥是很好的選擇，五穀雜糧粥的最佳搭配是什麼呢？不同材料加在粥裡會有不同的效果。五穀雜糧的搭配禁忌是什麼？有些材料加起來可以更有營養和美味，但有些就不行。

五穀雜糧粥的最佳搭配

1、紅棗桂圓黑米粥

原材料：紅棗、桂圓、黑米、白糖。

製作方法：

將紅糖還有桂圓清洗乾淨，桂圓去核/外殼;

紅糖和桂圓加上黑米直接放入鍋中熬;

起鍋之前加入白糖調味，出鍋即成

這道紅棗桂圓黑米粥有很好的保健脾胃、肝臟的作用，幾種原材料的性味也是十分相近。這種粥適合體虛還有貧血、腎虛的患者服用，其五穀配合起來具有很好的滋養功效。

2、百合薏米粥 

原材料：薏米、百合，蜂蜜

製作方法：

將薏米、百合洗淨，放入鍋中;

加水煮至薏米熟爛;

起鍋前加入蜂蜜調味，出鍋即成

百合薏米粥是一款健脾益胃的養生粥，有著澤膚祛斑，治療婦女面部雀斑、痤瘡、溼疹等十分頑固的症狀，對青春少女美容有益，所以這是一款五穀雜糧粥的最佳搭配粥，而且是十分適合小女孩的美容粥。

3、綠豆薏米芡實粥 

原材料：綠豆、薏米、幹芡實

製作方法：

竟綠豆和薏米、幹芡實洗淨;

錢不放在一起浸泡1到2個小時，再撈出;

綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實;

煮開後加入白砂糖調味，出鍋即成

薏米有著利水消腫的功效，經常食用可以改善水腫現象，對擴張血管和降低血糖有一定的作用。茨實有著補充氣血，調和脾胃的作用，還可以促進人體血液迴圈，使人臉色變得紅潤、白皙。

五穀雜糧的搭配禁忌

1、小米

小米不宜和醋一起食用，否則營養價值會流失;小米也不可和蛋一起食用，否則易引起腸胃病。

2、糯米

糯米和蘋果同食易產生不易消化的物質，刺激腸胃，導致噁心、嘔吐、腹痛等症狀;糯米和鱔魚同食，會消耗體內的鈣質，容易引起抽搐及肌肉痠痛。

3、大米

大米和牛肉同食不利消化;也不宜和豬肝同食，因為大米中含有植酸，豬肝則含有鐵，一同煮食，不利於鐵的吸收。

常喝養生粥對身體有什麼好處

喝粥是很好的習慣，秋天喝碗養生粥千百年來，粥一直為國人喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言，在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為粥中的澱粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。 每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養生，使人延年益壽。