炒二冬的做法,這道菜好吃到停不下來
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今天我給大家帶來的是炒二冬的做法,一起和我來吃起來吧。
炒二冬的做法
清鮮爽口,白中透黃,酒席中吃過葷腥油膩菜餚後,更覺清鮮撲面,讓人回味無窮。
食材:冬筍、冬醃菜、雞精、白糖、精鹽各適量。
做法:
1.將冬筍切成薄片,冬醃菜去葉,取菜梗切成兩釐米的段,
2.炒鍋置旺火上放入筍片,顛翻去掉澀味後盛出。
3.另置炒鍋,放入筍片、冬醃菜同炒。
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