白果的功效與作用,這個果實藥效非常好
今天我給大家帶來的是白果的功效與作用,想知道的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。
白果的功效與作用
今天,小編和大家一起學習一味中藥-白果
白果
白果(學名:Ginkgo biloba),又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁。白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。
【來源】為銀杏科植物銀杏的種子
【別名】銀杏、鴨腳子、京果、白果仁
【性味】味甘、苦、澀,性平;有毒
【歸經】歸肺、腎經
【營養】種子含有有毒物質銀杏毒素,還含腰果酸和鉀、磷、鎂、鈣、鋅、銅等 25種元素,以及蛋白質、脂類、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、多種氨基酸、氰苷等。
【注意事項】本品有毒,不可過食。生食或炒食過量可致中毒,小兒誤服中毒尤為常見。有實邪者忌服。
【用法用量】內服:煎湯 3 ~ 9 克;或搗汁。外用:適量,搗敷;或切片塗。
【應用】白果含有銀杏毒素,有毒,不可多食。在藥膳、保健食品製作時,應先用水煮一定時間,使其毒性溶於水中。可選用煮、燉、蒸、炒、炸等烹製方法。
【功能與主治】斂肺定喘,止帶縮尿。用於痰多喘咳、哮喘、痰嗽、白帶、白濁、尿頻、無名腫毒、癬瘡遺精、淋病、小便頻數等。
白果典故
白果是銀杏樹除去肉質外種皮的種子。銀杏又叫公孫樹,生長緩慢,屬於慢生樹種,一般栽種20年方能結實產白果,30年方進入豐收。古人說“公種而孫得食”,爺爺栽下銀杏樹,自己享受不到成果,自己的孫子才能吃到白果。
銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物,植物學家常把銀杏與恐龍相提並論,並有植物界大熊貓之稱。李時珍說它“原生江南,葉似鴨掌,故名鴨腳。宋初始入貢,改呼銀杏,因其形似小杏而核色白也,今名白果。”
日本民間很早就開始直接食用白果了。其實日本人栽培食用銀杏是繼承了唐宋時期的中華文明。中國不僅是銀杏的原產地,而且是認識利用銀杏最早的國家。中醫認為白果性平,味酸澀,主入肺和大腸經,兼入腎和膀胱經,李時珍說白果 “入肺經,益脾氣,定喘咳,縮小便”,基本概括了白果的功效。
形態特徵
橢圓形,長1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條稜線,中種皮(殼)質硬。內種皮膜質。一端淡棕色,另端金黃色。種仁粉性,中間具小芯。
用藥禁忌
1.有實邪者忌服。
2.生食或炒食過量可致中毒,小兒誤服中毒尤為常見。
3.不良反應或中毒:白果中毒,古代即有記載,亦屢有報告。大多發生在入秋白果成熟季節,因炒食或煮食過量所致。生吃白果後,中毒現象出現在服後1~12小時,症狀為發熱、嘔吐、腹痛、洩瀉、驚厥、呼吸困難,嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。使用白果切不可過量。服食白果製成的食品也應注意這點。刺激面板,白果的外種皮有毒,能刺激面板引起接觸性皮炎、發皰。有人接觸還會出現過敏性皮炎。症狀發展迅速,須急速搶救處理。
白果蝦仁
祛痰止咳平喘藥膳
品名:白果蝦仁
用料:白果、蝦仁等
功效:滋陰養胃、定喘止咳
注:因個體差異,請在醫生指導下食
支氣管哮喘
【臨床表現】喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀,口不渴或渴喜熱飲,胸膈滿悶、面色青白,舌淡,苔白滑,脈浮緊。或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。
【食療藥膳】白果煲雞:白果 150 克(去殼)和嫩雞肉 300 克,用食用油炒熟,加入適量水、鹽、味精、蔥段,文火再煲半小時,即可食用。
注:因個體差異,請在醫生指導下食用
注意
白果雖好,吃法有講究,第一不能生吃,第二不能過量,每天服食白果不要超過10粒。第三必須剔除白果內心,就像吃蓮子要剝除蓮子心一樣,否則就很容易中毒,嚴重的會出現生命危險,大家一定要小心。
-
健康碼變藍了咋辦
健康碼變成藍色的意思,一般情況來說是因為太久沒有使用了,需要再次進行健康申報更新健康碼。還有一種意思是代表你是外省來的,進入湖南就會變藍碼,需要五天按規定時間做核酸檢測,不過湖南藍碼一天就取消了。如果健康碼變成了藍色,那麼就需要按照相應的防疫規定來進行...
-
蘋果13電池健康98怎麼恢復到100
將蘋果13的電池健康恢復到100,只需要簡單的三個步驟就可以實現:1、找到電池2、開啟電池健康3、啟用優化電池充電功能。1點選電池滑動設定頁面後點擊進入電池。2點選電池健康進入後點擊上方電池健康選項。3開啟按鈕開啟優化電池充電後側按鈕即可成功解決問題。...
-
如何破解健康使用手機密碼
步驟/方式1以華為p40為例,開啟手機設定,點選健康使用手機。步驟/方式2點選關閉健康使用手機。步驟/方式3點選忘記密碼。步驟/方式4選擇找回密碼方式,例如密保問題。步驟/方式5輸入問題答案,通過驗證。步驟/方式6即可重新設定新的健康使用手機密碼。...
-
做健康宣教如何有個精彩的開場
在這舉行做健康宣傳的教育活動,我希望大家在本次的做健康宣教的過程中,能夠有更好的收穫,取得更好的成績,大家為了準備這個做健康宣教,都是付出了很大努力的,我希望大家在本次做健康宣傳教育活動中,能夠做的更加出色,感謝大家,感謝大家的這個活動...