棗花糕的做法，紅棗這樣吃簡直太棒了

今天我給大家帶來的是棗花糕的做法，想要吃得小夥伴下面抓緊時間和我一起學習怎麼做吧。

棗花糕的做法 

棗花糕的做法：

食材：麵粉 400g、酵母 4g、溫水 200g、糖 10g、紅棗 24顆

製作步驟：

1、紅棗洗乾淨後把水擦幹備用

2、把麵粉、酵母、糖放一起混合均勻，倒入溫水揉成麵糰，這時麵糰的表面比較粗糙，不要緊，蓋上保鮮膜醒15-20分鐘

3、麵糰醒好後再揉，這時很容易就將麵糰揉光滑

4、取一個大面團（約80g）和一個小麵糰（約14g）關注． 微信公眾號 / 10萬道家常菜

5、將小麵糰搓成圓形

6、再把大面團擀開

7、切割成正方形（邊長為10cm）,再在四邊的中間劃一刀，留下中間位置（如圖）

8、將小麵糰放在麵皮的中間位置

9、把對角的兩頭合過來，尖角捏緊

10、再把紅棗放在一邊的麵皮上，並把麵皮的兩頭合過來，尖角捏緊，把紅棗包緊

11、另一邊也如此操作

12、同樣將剩下的兩片對摺過來，尖角捏緊

13、重複11步驟完成即可

14、全部做好後放入蒸鍋中醒發20-30分鐘，之後大火蒸15分鐘，關火後再燜3-5分鐘開蓋即可