三汁燜鍋的家常做法，這盆三汁燜鍋全家人都愛吃

今天我給大家帶來的是三汁燜鍋的家常做法，想吃的小夥伴下面抓緊時間和我一起學著做吧。

三汁燜鍋的家常做法

寒風瑟瑟，宅在家取暖的你，想吃不如自己做吧，

精確的醬汁配比，讓你輕輕鬆鬆復刻出餐廳味道，甚至更好吃喲~

用 料

雞翅 600g 青椒 3個 紅椒 3個

土豆 一個 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量

蒜 2個整蒜剝皮 蠔油 2勺 番茄醬 2勺

海天黃豆醬 2勺 海鮮醬油 2勺 糖 1勺

雞精 1勺 澱粉 1勺 辣椒油 適量

胡椒 適量 辣椒粉 適量

做 法

1 |先醃製雞翅，雞翅用刀劃幾個口子。加鹽、料酒、生抽、姜醃製半天。

2 | 青紅椒切塊，蒜剝皮。

3 | 洋蔥、土豆、紅蘿蔔準備好，配菜可以按自己喜歡新增。

4 | 調醬汁，蠔油兩勺。

5 | 番茄醬兩勺。

6 | 海天黃豆醬兩勺。

7 | 海鮮醬油兩勺。

8 | 糖一勺。

9 | 雞精一勺。

10 | 澱粉一勺。

11 | 把所有配菜放一起，放適量鹽，小勺子兩勺就行，醬料有鹽分。辣辣粉、油，攪拌均勻。

12 | 準備個平底鍋，鍋底放牛油或者黃油，沒有放菜油，比平時炒菜的油放多一些，把菜鋪平，把雞翅碼上去，放胡椒、辣椒油。蓋鍋蓋燜 12 分鐘。記得用小火，電磁爐 600 就行了，鍋底太薄會糊，12 分鐘後加醬料繼續燜十分鐘就可以吃，加香菜。