黃花菜下奶的做法,黃花菜居然有下奶的效果嗎
今天我給大家帶來的是一些黃花菜下奶的做法,感興趣的小夥伴下面抓緊時間和我一起學著做吃起來吧。
黃花菜下奶的做法
黃花菜居然有下奶的效果?
產婦在生完孩子以後是需要喝一些下奶的湯,更讓自己的乳汁充足,所以這個時候就需要吃一些能夠下奶的食物,除了鯉魚豬蹄可以下奶,黃花菜下奶的效果也不錯,用黃花菜炒豬腰子,不僅可促進奶水充裕,還能疏通乳腺,還可以調理腎虛和氣虛的問題。
黃花菜炒豬腰
準備材料:豬腎(腰子)500克,黃花菜50克,澱粉,姜,蔥,蒜,味精,白糖,植物油,精鹽各適量。
做法步驟
1、將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。
2、鍋燒熱後,放植成熱時,放蔥,姜,蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻。
3、至豬腰變色熟透時,加黃花菜,鹽,糖再炒片刻,加澱粉勾芡推勻,最後加味精即成。
功效:豬腎性味鹹平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補虛下奶,利尿消腫。
另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合於腎虛導致的缺乳。
準備材料:鯽魚一條、幹黃花菜一把、姜適量 芹菜適量、油、鹽、雞精。
步驟及功效
1、鯽魚收拾乾淨,去掉魚肚子裡面的黑膜,沖洗乾淨,用姜和鹽稍微醃製片刻(魚肚裡面也要放點姜)。
2、黃花菜用溫水泡開,再用涼水多衝洗幾次。姜切成片,拍鬆。把鯽魚用水沖洗一下,稍稍瀝乾。
3、鍋燒熱,放油,至7成熱,下鯽魚煎至兩面發黃,倒入適量開水,放入薑片,黃花菜,大火煮5分鐘,加鹽,再用小火燉煮至黃花菜熟,用雞精調味即可。
功效:適於產後氣血不足,乳汁缺乏,對妊娠水腫亦有療效。
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