孕婦可以吃西紅柿嗎,正確吃西紅柿好處多多
西紅柿是最常見的食物了,一般女性和小孩都喜歡吃,那麼孕婦可以吃西紅柿嗎?孕婦吃西紅柿要注意些什麼呢,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦可以吃西紅柿嗎
孕婦當然是可以吃西紅柿的,只要控制食用量,食用時多多注意些,是有很多好處的。西紅柿又名番茄,能夠增進食慾,提高蛋白質吸收率,減少胃脹食積,它不但能補充大量人體需要的元素,對孕婦來說也是好處多多,可以促進食慾均衡營養的同時,也可以達到身體排毒的功效,還可以幫助你改善懷孕面板問題,具體孕婦吃西紅柿的好處如下。
孕婦適量吃西紅柿的好處
1.緩解妊娠嘔吐,促進消化
西紅柿酸酸甜甜的口感有助於改善食慾,緩解妊娠嘔吐。西紅柿所含的蘋果酸或者檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。可增強孕婦準媽媽們的食慾。
2.預防妊娠高血壓
西紅柿特有的番茄紅素有抗氧化損傷和保護血管內壁的作用,對於預防妊娠高血壓很有幫助。
3.防治牙齦出血,趕走妊娠斑
經常發生牙齦出血或者皮下出血的孕婦準媽咪們,吃些西紅柿有助於改善病症。西紅柿富含的維生素C,能夠幫助孕婦準媽咪們預防妊娠斑和妊娠紋。
孕婦怎麼吃西紅柿
1.生吃
生吃西紅柿是補充維生素C的好辦法,但是沒成熟的青西紅柿含有毒素,不能吃。
2.炒著吃
西紅柿比生吃更容易獲得番茄紅素,番茄紅素遇到油加熱後更容易被人體吸收,但加熱時間最好不超過30分鐘。加熱時間過長,番茄紅素就會被自動分解掉。西紅柿的每次使用份量以100~250克為適合。
孕婦吃西紅柿的禁忌
1.青澀未熟的西紅柿不適合食用
青西紅柿含有生物鹼甙,所以未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象,孕婦準媽咪們食用後,可能會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒的病症,對小寶寶發育有害。
2.不能空腹吃
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。
3.最好不與黃瓜同食
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C,西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
4.腸胃虛弱者不宜多吃
中醫認為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。
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