藍莓可以和西紅柿一起吃嗎，藍莓和西紅柿一起吃的好處

藍莓，這也是一種水果了，是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的美味的，可好吃了，那麼這個藍莓可以和西紅柿一起吃嗎？藍莓和西紅柿一起吃有什麼好處？

藍莓可以和西紅柿一起吃嗎

可以。

從食物的性味成分上來看，藍莓性涼，富含膳食纖維、維生素C、果糖、果酸、花青素及鈣、鐵、磷、鉀、鋅、錳等營養成分;西紅柿性涼，富含植物蛋白、碳水化合物、有機酸、番茄紅素、多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅、銅和碘等營養成分，這兩種食物成分不相剋，可以與之同食。

藍莓和西紅柿一起吃的好處

1、潤腸通便

西紅柿和藍莓中含有多種有機酸性物質，可以促進胃液的分泌，增加胃酸濃度，幫助食物的消化吸收，而且西紅柿和藍莓中含有一定的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收，有一定的潤腸作用。

2、利水消腫

西紅柿中含有大量的鉀鹽及鹼性礦物質，能促進血液中的鈉鹽的排出，有一定的利尿消腫作用，與藍莓一起食用的效果更好。

3、清熱去火

西紅柿和藍莓都是偏涼性的食物，可以幫助減輕體內的燥熱之氣，緩解身體的不適感，適合在天氣炎熱的時候食用。

4、降低血糖

西紅柿和藍莓中的含糖量很低，屬於升糖指數較低的食物，所含的維生素C、花青素、番茄紅素等物質可以提高機體的免疫力，預防糖尿病併發症的發生。

5、延緩衰老

西紅柿和藍莓中所含的維生素C具有一定的抗氧化性，可以延緩面板的提前衰老。

6、保護視力

藍莓中含有豐富的花青素，這種物質可以促進視網膜、視紫質的合成與再生，對視力有一定的保護作用。

7、防癌抗癌

西紅柿含有的番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的氧自由基，預防心血管疾病的發生，有效減少癌變的發生。

8、降低膽固醇

西紅柿所含的維生素C、果酸、番茄紅素及蘆丁可降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。藍莓中的花青素及維生素含量豐富，可以有效的降低膽固醇的含量。

藍莓和西紅柿是可以一起吃的，吃了對身體是有好處的。