湯圓和元宵的區別在哪裡,湯圓和元宵有什麼區別
今天是正月十五,2022年的元宵節,在每年的這一天,家家戶戶都會煮一些湯圓來吃,吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓。那麼,湯圓和元宵的區別在哪裡?
湯圓和元宵的區別在哪裡
1、工藝區別
湯圓是“包”出來的,表皮光滑黏糯。元宵是“滾”出來的,表皮乾燥鬆軟。包湯圓,重“包”,用的是糯米麵粉團+軟餡。元宵重在“滾”,把餡心沾上水,用水沾上幹糯米粉,重複多次直至很大。
2、餡料區別
元宵的餡心很硬,外皮是幹糯米粉,一般以單一甜口為主。湯圓的餡心很軟,外皮是糯米粉團,口味選擇眾多,有甜有鹹,有的還有葷素之分。
3、吃法區別
湯圓多是煮著吃,元宵多是炸著吃。湯圓大概3~5分鐘就可煮熟浮起來,元宵則需要炸至金黃,當表面開始有小泡泡出現,則代表元宵已炸熟。
4、儲存區別
湯圓可以冷凍起來,保質期較長。元宵冷凍容易開裂,保質期較短。
湯圓和元宵都是非常美味的,象徵著團圓,幸福的美好願望,在食用時,最好的方式就是煮制或炸制,建議吃多少做多少,做多了第二頓嚴重影響口感,而且兩者都是糯米類食物,不宜多吃。
-
國王排名第8集線上觀看地址,國王排名第8集完整(加長版)
國王排名第8集在哪看?國王排名第8集在近期更新了,本集我們可以看到波吉的母親與伯斯王的相遇,那麼具體發生了什麼呢?下面就向大家分享一下線上看國王排名的地址,感興趣的朋友們就一起來看看吧。國王排名第8集線上觀看地址《國王排名》第8集在今天正式更新,大家可以...
-
六一兒童節祝福語簡短唯美
快樂的童年是幸福的城堡,不變的童心是開心的主要,無限的童趣是快樂的必要,永遠的童真是處事的靈藥。六一兒童節祝福語簡短唯美6.1國際兒童節快樂祝福語1、吹一次肥皂泡,歡呼的快樂彩雲飄;吃一根棒棒糖,甜言蜜語來撒嬌;跳一個兔子的舞蹈,撒歡的年齡往後倒。孩子般的快...
-
情侶跨年朋友圈秀恩愛文案文藝句子
12月31日是一年中的最後一天,也是跨年夜,跨年夜這天又是秀恩愛的一天,很多情侶會在朋友圈發動態秀恩愛,發怎麼樣的文案才會顯得更加文藝呢?在這裡給大家帶來情侶跨年朋友圈秀恩愛文案文藝句子2022,希望大家喜歡!情侶跨年朋友圈秀恩愛文案文藝句子2022跨年情侶浪漫唯...
-
大連疫情源頭找到,已三次發生冷鏈相關疫情
最新訊息大連三次發生冷鏈相關疫情,本輪疫情累計報告確診病例235例,大家都非常關注大連本輪疫情源頭在哪?為什麼增長這麼快?大連疫情源頭找到已三次發生冷鏈相關疫情據通報資訊,大連本輪疫情首例確診病例是莊河市首站定點冷庫員工,主要傳播鏈條與該冷庫的相關食品公...