芝麻糊的水溫大概是多少比較合適
很多人的童年都吃過黑芝麻糊,特別是南方黑芝麻糊的產品廣告深入人心。在非正餐的時候餓了的話,就可以吃一點黑芝麻糊來墊墊肚子,又有芝麻的香味,口感也是非常順滑的。不過很多人衝芝麻糊衝不好,容易結團,那麼芝麻糊的水溫多少比較好呢?
芝麻糊的水溫大概是多少比較合適
用60度-80度的溫水調製而成。最好不要用冷水沖泡這種糊類飲品,以免結塊。為了有更好的口感,通常會在糊類飲品中加入一定量的麵粉,所以冷水會引起結塊,影響食用口感。 但是也不要用100度的開水沖泡,以免破壞裡面的營養成分。 最佳溫度在60度左右,最高溫度不應超過80度。
一包芝麻糊用多少水
以南方黑芝麻糊為例,一小袋裡面是40g芝麻糊,衝一袋建議用150毫升的水衝調。具體的衝飲水量和芝麻糊的量有關,可以先倒少部分水,將芝麻糊化開差不多,然後再加一點熱水調勻,看個人口感來控制水量。
長期喝黑芝麻糊的危害
長期喝黑芝麻糊的危害並不是特別多,只是如果喝的太多,可能會出現肥胖的情況。黑芝麻的營養比較豐富,如果適當的喝對身體是有好處的。黑芝麻中含有非常豐富的卵磷脂和不飽和脂肪酸,可以起到補腎的功效,另外黑芝麻中的鈣的含量比較高,能夠預防缺鈣,黑芝麻中的鐵元素也是比較高的,這樣能夠預防缺鐵性的貧血。喝黑芝麻糊只要適量對身體是非常好的。
芝麻糊裡面都有什麼
芝麻糊的主要原料是黑芝麻。 為了增加營養,通常會適量新增一些核桃仁、黑豆、花生仁、燕麥仁、黑枸杞、桑葚、山藥和大米。 它營養豐富,食用方便,熱量低。 一袋30g的黑芝麻糊大約有149卡路里的熱量,幾乎是一個蘋果的熱量。
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