立夏有什麼風俗,立夏節氣的傳統活動都在這裡
立夏有什麼風俗?2017年立夏馬上就到了,按照民間的說法,一過“立夏”,春天就算結束了。接下來,讓我們一起看看立夏都有哪些風俗吧。
立夏有什麼風俗
立夏煮雞蛋
俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”每逢立夏,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,這個時候,人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋,認為立夏吃雞蛋能強健身體。最開心的就是孩子們了,家長一般會編織五彩蛋兜,跟小夥伴們一起鬥蛋。
迎夏儀式
立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。據記載,周朝時,立夏這天,天子要親率文武百官到郊外舉行“迎夏”儀式,並指令司徒官去各地勉勵農民抓緊耕作。儀式上君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,表達對豐收的企求和美好的願望。宮廷裡“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。
立夏稱重
中國古代很重視立夏節氣,傳統風俗眾多,立夏稱人這個習俗相傳在三國時代就已經有了。古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸樑上笑喧閨。”這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。秤人這一風俗的由來,民間的傳說雖有不同的版本,但都與劉備的兒子阿斗有關。
立夏飲茶
在江西一帶有立夏飲茶的習俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬。在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是立夏飲了七家茶,可以保證整個夏天不會犯困。從科學的角度看,夏天酷暑炎熱,經常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季氣溫高,人體丟失的水分多,常喝茶可以及時補充水分。
吃雞腸面
在永定太平裡,每逢立夏,家家都有吃雞腸面的習慣,每人都要親手揉制雞腸面。這時,老人會念叨說:“長長雞腸面,人人都要食;立夏吃了面,人人腳骨健。”家長們希望家人吃了雞腸面,都會變得精力旺盛,身強體壯,無病消災,幹活起勁,壽命變長等。
嘗新活動
在民間,還有“立夏嘗新”的風俗活動。例如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。江浙一帶,許多人都要吃上一碗香噴噴的烏米飯,也就是用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”。後演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。
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