山胡椒有刺嗎

山胡椒的長相有些像花椒，但是山胡椒的樹上面是沒有刺的，並且山胡椒能夠直接涼拌吃，山胡椒老的時候就會變成黑色了。有些地方把山胡椒叫做野胡椒、香葉子、牛筋樹、雷公子等等。山胡椒的種類非常多，在我國就大概有40多種的山胡椒，在我國的大部分地區都有分佈，北方的東北、陝西、河南等地，南方的大部分地區都有山胡椒的分佈。所以說想要嘗試山胡椒味道的朋友可以到每年的七八月份的時候到山裡面看看，說不定就發現山胡椒了。

山胡椒有刺嗎

藤椒，又名油椒 香椒子，是一種有獨特香氣和味道的植物，屬芸香科，是重要的油料，香料樹種.高三尺至九尺，樹木暗灰色，多有刺，無毛，單粒複葉叢生，花小而多，其果油多有光澤，其味芬芳易揮發，口感香麻。