白糖甜甜圈是怎麼做的

用料：牛奶110克，蛋液25克，酵母4克，高粉200克，鹽2克，白糖25克，黃油或植物油10克。

做法：

1、牛奶加熱40度，加入酵母，攪拌均勻，靜置十分鐘，麵包桶內加入所有材料，放麵包機，啟動發麵團功能。

2、發酵好，排氣，分成15個小麵糰，取出一個麵糰按成餅，用找個合適的小杯，我用的是藥瓶上的小杯，在餅中間按下去，再把中間拿出來。

3、成為一個圈，熱鍋下油，油熱下甜甜圈，小火炸到兩面金黃，全部炸完取出，晾涼。

4、白巧克力加可可粉，隔水加熱，攪拌一起，甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液，在上面撒上彩糖，放涼後混合液就幹了，可以盡情享用了。