豆沙發酸怎麼回事

紅豆沙有酸味，這種情況不能再吃了。因為已經變質了，所以才會出現這種味道。如果吃的話，對健康也沒有好處。下次記得一定要把紅豆沙冷藏起來，開啟以後儘量儘快吃掉才行。

將炒好的豆沙餡盛入容器中晾涼，冷藏可儲存3-5天，冷凍一個月左右沒問題，但是要用保鮮袋密封裝好。可以一次多做些冷凍起來，下次用時回溫即可。