白菜怎樣儲存才能存放時間長

白菜要想儲存時間長，根據經驗，就東北地區而言，最好的方法，就是暖窖儲存，用這樣的方法，白菜能吃到第二年春，保鮮效果很yf。

在冬季要把白菜放在通風的地方，遠離暖氣，最好放在窗戶邊上。不能放進袋子裡，要晾著放，必須要保證白菜葉子是乾爽的。

冰箱儲存

這種方法最為簡單也最為方便，冰箱的冷藏區能使大白菜保色保鮮，保持原汁原味，只是一般的家用冰箱空間有限，放入一個大白菜之後就已經佔據了很大的空間，其他的蔬菜就比較難放進去了。