百香果能儲存多長時間，怎麼儲存

新鮮的百香果放在通風處大概可以儲存三天左右的時間。

2、

新鮮的百香果鋪上保鮮膜放在冰箱冷藏可以儲存一個禮拜左右甚至是更久一點。

3、

切開後的百香果直接用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏室內可以儲存2-3天左右。

百香果能儲存多長時間，怎麼儲存

一般百香果儲存的時間不會很長，如果是放在通風環境下或是冰箱裡面，百香果基本上可以儲存一個星期左右。如果想要百香果儲存的時間更長，那就要採用更多特殊的方法來儲存。

百香果儲存方法

百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。百香果存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果並沒有變質，反而它的果瓤更加香甜。

百香果可以存放多久

百香果的可存放時間相對較長，如果將其放在通風的環境下又或者是放在冰箱之中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。也有人發現，百香果即使皮變幹了，裡面的果肉的風味不受影響，甚至會變得更甜。雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮幹了之後再吃。

百香果肉怎麼儲存

如果想更久的儲存百香果的風味，可以將它加工成各種食物，如可以把百香果裡面的果汁取出來，放在冰激凌模具裡，冷凍成一隻只冰棍，想吃的時候，從冰箱裡取出來一隻，這樣可以儲存1年多。

還可以將百香果製成百香果醬，同樣也可以長期儲存哦！那麼，百香果醬應該怎麼做呢首先將百香果洗淨、對切，用小勺挖出果肉再調入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時然後取出倒入不鏽鋼鍋，中火加熱煮至沸騰，轉至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠稍後趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻後送入冰箱封存。

百香果儲存注意事項

可以把果汁取出來，放到冰箱急凍，或做成果凍、冰淇淋再放到冰箱儲存。如果你想整個水果儲存，那麼就要把百香果先泡一泡保鮮劑再冰凍，這樣既能防腐也保水。

擴充套件資料：

雞蛋果（學名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米莖具細條紋，無毛花瓣5枚，與萼片等長基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4釐米，無毛，熟時紫色種子多數，卵形。花期6月，果期11月。

逸生於海拔180～1900米的山谷叢林中。原產安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來新增在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

百香果能儲存多長時間，怎麼儲存

新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右。百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，但不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。

常見的百香果儲存方法：

1、

常溫儲存：可以直接把百香果放在乾燥通風的環境下，這種方法一般只可以儲存個把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風乾，鄒巴巴的，但是裡邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。

2、

冰箱儲存：如果想延長百香果的儲存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，並急凍起來。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。