糟燒白酒能長時間存放嗎
53度以上的白酒適宜長期儲存。
傳統工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長期儲存。
醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。
如果是低度酒,存放的時間久了,就沒有酒味了。對於高度酒,存放的時候也有講究,一般要把酒放在陰暗潮溼的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少動才行。
一般酒的存放時間不少於三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。
擴充套件資料:
高度白酒:
這是我國傳統生產方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。
低度白酒:
採用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
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