醋溜槐花怎麼做好吃

主料：槐花250克，水發海米15克，熟豬油80克，薑末1克，醋75克，花椒油10克，芝麻油5克，精鹽、味精、白糖、溼澱粉各適量

做法：

1、槐花洗淨，入沸水鍋內稍燙片刻撈出，控淨水分

2、炒勺上火，加熟豬油燒至三成熱，放薑末、水發海米、菜花煸炒，待槐花六成熟時，加醋、白糖、精鹽、味精，顛翻數下用溼澱粉勾薄芡，淋入花椒油，芝麻油炒勻、盛盤。

、把槐花洗淨，控幹水份，放入容器中

2、放入適量麵粉、鹽和五香粉，用筷子拌勻

3、蒸籠中鋪上籠布，將拌勻面粉的槐花放上，蓋好籠蓋，15分鐘即可。