牛筋豆乾涼拌做法

用料

牛筋

黃瓜 1根

生抽 2勺

鹽 3克

香菜 1根

陳醋 2勺

糖 10克

辣椒 3個

芝麻（可不放） 適量

耗油 1勺

涼拌牛筋的做法步驟

步驟 1

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自己滷好的牛棒骨筋

步驟 2

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黃瓜、牛筋切絲，香菜切斷，撒上芝麻

步驟 3

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生抽，醋，香油，鹽，糖放入小碗中拌勻。吃辣的把朝天椒切了放裡面，因為家裡有小朋友，所以辣椒切了在裡面泡了一會就撈出去丟掉了

步驟 4

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淋上汁水，拌勻，上桌