西梅被暴晒的正確吃法

首先我們可以把西梅放入到我們的鍋中，製作出好吃的酸梅汁，但沒知他吃起來非常的開胃，而且深受大家的喜歡。

除此之外，我們還可以把西梅做成好吃的蜜餞，蜜餞的製作方法也是非常簡單，首先西梅把它放入到我們的太陽底下晒制大概一個星期左右，然後再把它裹上蜂蜜，好吃的西梅就製作完成，非常的開胃，不過也不能夠吃太多，因為容易上火的。

1、西梅上面的雜質去掉，再將其放到淡鹽水裡面浸泡一刻鐘左右

2、將西梅撈出來，再清水一遍，在每顆西梅上面，用牙籤扎幾個小孔，再撒入大量的白糖，醃製一個小時左右

3、在鍋子裡面倒入適量的清水，將醃製好的西梅倒進去，再加入白糖和少量的鹽，用大火煮開，再用小火熬煮。直到湯汁完全收掉，這時，糖分就完全被西梅吸收了，將西梅拿出來，放到烤箱烤乾，一般設定溫度120度，烤10分鐘後取出，就是西梅乾了，可以當零食或煮粥食用。