自制柚子皮茶的4種做法

原料：柚子、冰糖、蜂蜜、水、鹽。

做法步驟：

第1步、柚子用少許鹽清洗乾淨

第2步、然後將柚子皮和肉分離開

第3步、將多餘的皮肉去除掉

第4步、然後切成條條

第5步、都切好了備用

第6步、取一個盆，裡面放入一丟丟鹽和清水，放入切好的柚子皮泡製兩小時左右

第7步、柚子肉也都剝好

第8步、將泡好的柚子皮撈出控幹

第9步、鍋裡放入柚子皮柚子肉和冰糖，放入水，沒過所有的食材多出一點的水就可以，開大火煮

第10步、煮開之後轉小火，繼續煮

第11步、然後煮至所有的柚子皮變成透明狀即可關火，倒入蜂蜜攪拌均勻即可