柚子茶的家常做法，在家自己能做柚子茶的方法

今天我來教大家一種柚子茶的家常做法，還不知道怎麼做的朋友下面抓緊時間和我一起了解下吧。

柚子茶的家常做法

一葉而知秋，又到了豐收的季節，金燦燦的豐收季~

每年的中秋，又到了柚子上市了的時候。家裡特別喜歡吃柚子。特別是媽媽，特別喜歡喝蜂蜜柚子茶，甜甜蜜蜜的，滿杯的清香、淡雅……

媽媽從小就有消化不良、腸胃不好的毛病，經常脹氣和氣痛……

所以一直有喝蜂蜜柚子茶的習慣。

柚子是個好東西，有健胃、助消化、降血脂等功效。蜂蜜柚子茶更是除了健胃以外還有很好的美容、減肥的功效，食用起來也方便。

準備好柚子一個、蜂蜜500g、糖大半碗、空瓶一個。

柚子準備剝皮了，好大一個柚子，圓圓的，像一輪滿月一樣漂亮。

又像一個大黃球兒，把柚子周圍都按壓一下，再剝皮會感覺好撥一些……

哈哈~今兒個獨子撥了一個柚子，平時這種小體力活兒都是老公代勞的~

把柚子皮的白色部分給剃掉，我表示片兒柚子皮，是一件苦差事

。俺刀工不好，也因為柚子皮是有弧度的，所以我幾經加工才片好一塊兒皮~

看俺整個柚子皮片好後的樣子。

溫馨提示不要用大刀，用小的水果刀，會好用一些，安全一些……好掌控。

洗淨的柚子皮處理好後，用鹽水泡十分鐘。

趁這會兒功夫，俺開始撥柚子果肉。

需要撥小半個柚子……

撥成小塊兒備用……

開始切柚子皮~要求：越細越好……

要求是最好越細越好。

切好的柚子皮放鹽水裡煮十分鐘。

柚子皮煮好後撈出。

把柚子皮和柚子肉倒進鍋裡，加入大半碗糖，加兩大碗水開始熬製。

先大火煮三十分鐘，再轉中火十分鐘左右。再轉小火收汁……

就一直在煮著。

差不多的時候裝出來放涼。

慢慢放涼，等了好久終於涼了，一上午也過去了。

碗太小，不好拌蜂蜜，我就一層層倒進去加蜂蜜慢慢攪拌均勻……

拌好後還是蠻濃郁的~

弄好後放冰箱上面冷藏~

先用溫開水泡了一杯嚐嚐鮮……味道甜蜜蜜、美滋滋的。

咕噥一下，就喝了半杯……我這是真渴了。

……