用高壓鍋煮羊肉需要多長時間

高壓鍋燉羊肉半小時內即可完成。

用高壓鍋燉羊肉，一般開火後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。

用高壓鍋壓羊肉在45分鐘左右就是可以的，如果切的塊比較小，那麼在30分鐘差不多就熟了，如果是整塊的話時間就久一點。

1、高壓鍋壓羊肉需要半個小時左右。

2、一般來說，不建議用高壓鍋在烹製羊肉的。因為高壓鍋主要以水為介質的烹調方法，例如燜、煮、燉等是廚房最常用的技法之一。用水傳熱均勻而溫和，但受限於沸點，水在海平面所能達到的最高溫度是100℃