高壓鍋壓灰豆湯需要多長時間

用高壓鍋壓灰豆湯需要二十分鐘左右，如果想要儘快將豆子熬散熬出花的話，可以提前將豆子清洗好用袋子裝起來放到冰箱冷凍層凍上幾個小時，煮的時候先將水燒開然後將凍好的豆子直接下進去，這樣冷縮熱脹可以加速將豆子煮爛，可能煮個十幾分鐘就行了。