鴨子可以燒什麼配菜
鴨肉燉冬瓜
1、鴨肉燉冬瓜特別好吃,在製作時需要準備,鴨肉,300克,冬瓜200克,胡蘿蔔,薑片以及醬油,各適量準備一些,另外還要準備少量的食用鹽和雞精。
2、把準備好的鴨肉清洗乾淨以後,剁成塊狀,在鍋中放適量的涼水,放入幾個薑片,然後再把鴨肉入鍋一起煮開,煮開以後把浮沫去掉,再把鴨肉取出瀝掉水分備用。
3、把準備好的冬瓜去皮和瓜瓤以後,切成塊狀,胡蘿蔔洗淨以後也切成塊狀,一起放到鍋中,加適量清水,再放入焯好的鴨肉,用中火燒開,再用小火燉至一小時,等鴨肉和冬瓜全部熟透以後,加食用鹽和雞精調味就可以。
鴨肉燉山藥
1、用鴨肉燉山藥也特別好吃,在製作的時候需要準備,鴨肉200克,山藥200克,蟲草花15克,食用油和食用鹽以及生薑還有料酒各適量準備一些,最後再準備少量的雞精。
2、把山藥去皮以後切成塊狀,鴨肉,也洗淨,切成塊狀,用沸水焯燙一下,去除水分,蟲草花洗淨,蔥姜全部切成細末。
3、在炒鍋中放油加熱以後,放入蔥姜炒香,然後放入山藥和蟲草花翻炒,最後再把鴨肉入鍋一起炒至三分鐘,加入適量清水和料酒,一起煮開,再用小火燉制兩小時,加食用鹽和雞精調味就可以。
鴨子可以燒什麼配菜
鴨子可以燒土豆
材料鴨子半隻,土豆,胡蘿蔔,蔥姜,香菜,料酒,鹽,糖,老抽,十三香
做法
1、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊,蔥姜切好。
2、燒開水,進行焯水。然後放入涼水,衝淨表面,控出水分。
3、鍋中燒油,放入薑片煸香。
4、放入鴨肉翻炒。
5、放入蔥,進行調味:放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽。
6、顏色上好以後,轉入高壓鍋,放入適量的水,燉至15分鐘。
7、放氣後,再放入土豆和胡蘿蔔,再壓制6-7分鐘。
8、出鍋時,撒上少許香菜即可。
鴨子可以燒什麼配菜
鴨子最好吃的做法,就是做成火腿老鴨煲!選用健康優質的5斤左右的鴨,清洗乾淨後,冷水下鍋,倒入料酒,水沸騰焯水1分鐘,撈出用溫水沖洗,鍋裡放少許油,蔥薑蒜爆香把鴨塊下鍋翻炒,開大火炒致金黃色,添入開水,放入幹筍片,轉中火一直煲大概50分鐘左右,放入金華火腿片,少許鹽雞精就可以了!
-
壓低槓桿什麼意思
金融學上槓杆兒就是債務,就是貸款。所以壓低槓桿兒就是減少債務,縮小債務規模,或者擴大還債規模。壓低槓桿縮減債務對經濟實際上短期負面影響比較大,因為會減少社會上流動的資金量。長期是有利於經濟結構更加健康。為未來的發展騰出更大大的空間。還能夠降低資產泡...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
王者榮耀法師哪個好用
我認為王者榮耀法師好用的有:1、上官婉兒上官婉兒可以說是王者榮耀法師中最難操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招無解,沒有控制技能來剋制婉兒的話,很容易在婉兒四級的時候就崩盤了。2、諸葛亮諸葛亮打野是近期非常熱門的一種打法,後期諸葛亮爆炸性的傷害很容易逆風...