魚去腥味的最好方法

1、把魚破肚以後用溫水把魚多洗上兩遍。但是一定要記住是溫水千萬不要用燙的水。

2、把魚泡在一個盆子中，然後往水中放入花椒，大料，生薑。可以選擇倒一點醋或者料酒來消除腥味。

1、將魚洗淨後，在魚身上塗抹一層紅酒，靜置1分鐘洗淨

2、將魚洗淨後，浸泡在溫熱的茶水中10分鐘

3、將魚洗淨後，放入生薑醃製一會，燉魚的時候，也放入一些生薑。