信豐蘿蔔餃怎麼冰凍不會裂

方法一：

1、將水餃放入冰箱後，先凍上一段時間拿出，摸一下餃子皮是否變硬了，如果不硬就再凍一會直 到變硬後取出。

2、準備保鮮袋，把水餃一個個掰下來，放入保鮮袋中去除空氣，再套一個保鮮袋確保餃子裡的水 分不會被冰箱吸乾。按照以上方法，餃子凍上一個月也不會凍裂。 

方法二： 調陷兒的時候多放油少放水，餃子就不容易凍裂