豆芽汽水肉正宗做法

主料3人份

肉末135克，豆芽適量

輔料

料酒1湯勺，生抽2湯勺，鹽0.5勺，清水2小碟

步驟1，食材：肉末

步驟2，在肉末中加1湯勺料酒。

步驟3，加2湯勺生抽。

步驟4，加0.5勺鹽。

步驟5，加2小碟清水。

步驟6，調味拌勻。放上豆芽

步驟7，接著，放入蒸鍋中。

步驟8，蓋上蓋，用大火蒸至15——20分鐘，關火。

步驟9，然後，開蓋取出。