酵素機可以做納豆嗎

可以做

1、

準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。

2、

黃豆瀝乾水分，放在盤子裡上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。

3、

倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可。