少油家常菜

海鮮菇炒蛋✨

做法：1⃣️食材洗淨，雞蛋倒入1勺料酒打散，蒜切末、西蘭花焯水，備用。

2⃣️熱鍋噴油，倒入雞蛋液炒熟後盛出。倒入蒜末和海鮮菇炒軟後倒入1勺蠔油、1勺醬油、雞蛋、西蘭花，翻炒均勻後覺得有點淡的可以加入適量食鹽。

青筍炒木耳

材料：

青筍 500克、木耳 100克、紅椒 20克、蒜 15克、食用油 適量、鹽 1茶匙、糖 0.5茶匙、蠔油 1茶匙、生粉 1茶匙

做法：

1、青筍切片，木耳泡發洗淨，紅椒和蒜子切片

2、鍋熱放油，爆香蒜片

3、下青筍片炒至斷生

4、放入紅椒

5、以及木耳一起翻炒

6、炒至8成熟時，調入適量鹽、糖

7、臨出鍋澆碗汁（清水，蠔油，生粉）

8、大火炒勻，即可出鍋

土豆沙拉 是一款低鹽低油的美食。

材料

1、兩個土豆(300克)

2、雞蛋兩個

3、火腿腸200克

4、青豆100克

5、丘位元沙拉醬一瓶

步驟一

準備好的土豆刨皮

步驟二

土豆切成丁，放入水中煮熟，撈出瀝水備用，方便的話可以用冰鎮的礦泉水把它冷卻一下，泡五分鐘，這樣可以使土豆表層不發粘，瀝乾水份放在一邊備用。

步驟三

把清水放入鍋內燒開，取青豆倒入鍋內煮熟，撈出瀝水備用。

步驟四

取兩個笨雞蛋，營養又健康

把鍋內放入清水，放入雞蛋煮熟，然後取出用冷水浸泡一下，方便剝蛋殼。把雞蛋剝開，蛋黃不要，把雞蛋清切成小方丁，放在碗內備用。

步驟五

適一塊火腿腸，我比較喜歡雨潤的火腿腸，可以根據個人的口味選擇。

步驟六

把火腿腸切成和土豆一樣大小的方塊，放在盤內備用。

步驟七

選一下丘位元沙拉醬，有三種口味，如果做土豆沙拉，那麼我們一定要選擇原味兒的。

沙拉醬裡面已經調好味道了，我們只需要選擇低脂肪的就好了！

步驟八

下面，我們只需把所有準備好的材料放在一個大碗裡，放入適量的沙拉醬，喜歡吃沙拉醬的可以多放一些，把它攪拌均勻，盛入盤內，美食即成！

一道低鹽，低油，低脂肪的土豆沙拉做好了。這道菜深受各種人群的喜愛，尤其是小孩子。並且也是減肥的佳品。擁有多種營養！自己動手做乾淨又衛生，小夥伴們你們學會了嗎