碘酸鉀是什麼新增劑
是家畜飼料新增劑。
碘酸鉀化學式KIO3,相對分子質量為214,相對分子質量計算過程和方法如下所示:[Mr(KIO3)=Ar(K)+Ar(I)+3Ar(O)=39+127+3×16=214]。
碘酸鉀是無色或白色結晶粉末,無色單斜結晶,無臭。它能溶於水和碘化鉀水溶液、稀硫酸,不溶於乙醇和液氨中。溫度在熔點附近時,開始部分分解為碘化鉀和氧氣。碘酸鉀相對活潑,與碘酸、氫氟酸、五氧化二碘、氯化鉀等作用。
碘酸鉀用作家畜飼料新增劑。動物飼料中作為調節缺碘的新增劑。用作分析試劑。化學分析中,作為新增劑。也用作絡合劑、掩蔽劑、細菌抑制劑等。用作小麥麵粉處理劑、麵糰改質劑、食鹽加碘劑。
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