空氣炸鍋烤瘦肉的做法不用錫紙

食材：瘦肉180克，料酒1勺，蜜汁烤肉醬1勺，五香粉3克，辣椒粉適量，鹽適量，生抽1勺

做法：

1、瘦肉洗乾淨，切5毫米左右的片

2、加入料酒，蜜汁烤肉醬，五香粉，辣椒粉，鹽，生抽

3、將所有調料拌勻，醃漬半小時

4、炸籃鋪一層油紙，將肉片碼好，儘量不重疊。180度先烤5分鐘

5、全部翻一個面，再烤5分鐘

6、再次翻面，烤5分鐘即可。

五花肉，大蒜，生菜。

1、吃肉當然要吃新鮮了，所以購買回來的新鮮五花肉洗淨，切成大約0.5釐米的厚片。

2、在五花肉里加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽及一勺白糖，辣椒麵，孜然粉，蒜末將它們一起抓拌均勻，醃製一小時左右。

3、空氣炸鍋鋪上油紙膠五花肉塊均勻地擺放在油紙上，烤箱用180度烤10分鐘後，將肉翻面再烤10分鐘，就搞定了。

五花肉烤好之後撒上一點白芝麻，吃起來會更香哦，生菜一片片洗乾淨