蘭州拉麵裡面有豆豉嗎

蘭州拉麵裡面是沒有豆豉這個材料的。蘭州拉麵它主要是湯料啊。還有他的湯料的，製作的一些牛肉大棒骨，還有一些牛肉。包括還有土雞。還有每家自制的各種的調料。，湯裡面還有香菜，蒜苗子，還有辣椒油。

他就拉麵裡面是沒有豆豉這個材料的。包括所有的蘭州的正規的蘭州拉麵，店面裡面都沒有豆豉這個材料。這才說明了蘭州拉麵的獨有性和他的堅持性。蘭州拉麵裡的配方和他的非物質文化遺闡釋相結合的。該有的就會有的。不該有的是永遠不能夠新增的。這是蘭州拉麵的特色和堅持之一。