焯過水的小油菜長期儲存

焯過水的青菜常溫下能儲存半天或者一天，放入冰箱冷藏的話，最多能儲存兩天。焯過水的青菜要在最短的時間內吃完，不建議存放起來，雖然存放後不會產生毒素，但青菜會變得不新鮮，食用後對身體不好。

青菜經過焯水後，存放起來很容易發黃，如果吃不完，建議用保鮮膜包裹起來，第二天在最短的時間內吃完。如果焯的是純綠葉菜，比如生菜，是不能存放起來的，焯完水之後就要製作食用，最多不能超過1分鐘。

焯完水的青菜不建議放在常溫下儲存，如果是夏天，更不適合放在常溫下儲存，青菜容易發生腐爛現象，影響食用。放在冰箱冷藏之前，要用保鮮膜將青菜包裹起來，能防止細菌用水焯過的蔬菜可以放冷凍，能儲存較長時間。4.0-負5度：基本10天半個月不會變質-10度：一個月也沒問題。5.0度以上看要看你放肉器皿細菌含量，通風程度，人類最怕“厭氧菌”引起變味，一般30度以上高溫天氣，可以放24小時還可以食用（有時12小時就變味），48小時就明顯變味（肥肉變質慢）。細菌最喜歡在30-40度溫度，所以這個溫度變質最快@

焯過水的小油菜長期儲存

超過水的小油菜長期儲存。超過水的小油菜可以用保鮮膜包起來凍冷凍起來最多放一個月半個月的，也不能時間太長了，太長了你也就不吃了就不好了。