怎樣做麻食

麻食材料：麵粉、時令蔬菜、西紅柿、黃豆手工麻食做法：

1、和麵面要稍微軟些太硬好搓太軟則粘手錯時候易成型面和好揉光醒二十分鐘

2、擀薄面團擀成大約1cm左右面餅再按照寬度大約1cm均勻切條切好條用手案板上稍微滾下滾成圓柱

3、切丁些圓柱均勻切成切成小面丁次要切太多否則容易粘起

4、手搓案板上撒面粉用大拇指面丁上輕微摁下藉著摁勁輕輕搓下面會卷起來像貓耳朵樣子案板太光滑搓起來費勁且易成型找些表面稍微粗糙案板或者工具樣容易搓而且搓出來麻食上還會有工具上花紋漂亮並且有趣5、煮了裡簡單了鍋里加水煮熟ok了湯做法：1、配菜：選擇自己喜歡各種蔬菜切成開心大小樣子炒熟2、湯：西紅柿切小塊鍋炒成番茄醬樣子加足夠水水開接著放入自己喜歡青菜加自己喜歡調味料3、成品：煮好麻食及黃豆炒好配菜倒入湯大勺攪盛入碗滴幾滴辣椒油OK了