羊一斤毛重出多少肉

羊一斤毛重出500克肉。羊的熱量不高，100克，羊肉的熱量約200卡，但羊肉屬於熱性較大的食品，可溫補脾胃，溫補肝腎，養肝明目。如一次食用過多，易引起消化不良、便祕上火，體質偏熱者應儘量少食。羊肉富含蛋白質，脂肪含量極低，平時適量食用，可增加肌肉力量，增強骨骼韌性，吃完羊肉後，多吃些水果，可減少火氣。

羊一斤毛重出0.6斤肉。一隻成年羊的體重大約在100斤左右，能出60斤左右的肉，骨頭有20斤左右，羊肉性溫熱，經常食用容易上火，所以在吃羊肉的時候，可以搭配一些涼性蔬菜，不僅能起到清涼、解毒、去火的作用，又可以達到羊肉的補益功效。