一斤羊肉切多少羊肉卷

1斤羊肉可以切多少0.8-0.9斤羊肉卷。

一般一斤羊肉出0.8-0.9斤羊肉卷，因為羊肉卷在製作過程的中間會有一些水分或者是殘渣的消耗。羊肉卷是火鍋店的常用配料，入口爽滑，肥而不膩，羊肉卷又可分孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等許多種。