櫻桃表面黏糊糊怎麼回事

櫻桃表面黏糊糊的，那是因為櫻桃的表皮破損了，裡邊的果肉果汁流了出來，因為果汁裡邊的含糖分非常的高，所以櫻桃表面就會變得黏糊糊的。我們在挑選的時候，一定要挑選那種表皮比較完整的，然後沒有異味的櫻桃，這樣的櫻桃才是新鮮的。

可能是由於冷凍後貯藏不當，導致果肉因溫差而變質。表面的粘性物質是櫻桃繁殖大量細菌以吸收其營養所留下的代謝物。這時，櫻桃已經腐爛，不能再吃了。否則，對健康有害。