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甘蔗是怎麼被發現的

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甘蔗是怎麼被發現的

說起甘蔗我們並不陌生,雖然在水果市場上甘蔗遠不如草莓藍莓等水果緊俏,吃起來大費周折很是不雅觀,但甘蔗所做的貢獻卻很值得一提,眾所周知甘蔗是我國製糖產業中不可或缺的重要組成部分,其生長地域遼闊,產量巨大是製糖業的重要原料,歷史上的甘蔗也並不平凡。

一、淺談甘蔗的起源和發展歷程

甘蔗的起源是一個具有爭議的話題,自古以來有許多學者認為甘蔗起源於中國,也有許多研究人員調研之後認為印度是甘蔗的發源地,還有第三種說法認為甘蔗起源於南太平洋地區。值得一提的是經過調查發現印度、中國、印度尼西亞的爪哇、加裡曼丹和南太平洋巴布亞等,都有著極為豐富的甘蔗資源,是甘蔗發源的中心地區。

1、甘蔗的發展歷程

據史料記載,亞歷山大大帝東征印度時,部下一位將領曾說印度出產一種不須蜜蜂就能產生蜜糖的草。公元6世紀伊朗薩珊王朝國王庫思老一世將甘蔗引入伊朗種植。8到10世紀甘蔗的種植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亞半島等地。可見甘蔗的起源大概率為新幾內亞或印度,後來傳播到南洋群島被世人皆知。

據此推斷甘蔗大約是周朝周宣王時由印度傳入大陸,在中國南方開始種植,從甘蔗的生理、生態上分析,中國甘蔗可能源自華南地區,然後逐漸向北推移。漢代以前已推進到兩湖地區,到魏晉南北朝時期,業已遍佈江南和四川等地,唐宋時期的甘蔗分佈地域更加廣闊,粵、川、桂、閩、浙、贛、湘、鄂、皖、蘇等省區皆有甘蔗的身影,而且已有商人從江北運至汴京(開封)出售。到明清時期,甘蔗分佈已向北推進到今河南省南、哪城、許昌一帶。

2、中國歷史上的甘蔗

中國和印度應是栽培甘蔗和製糖最早的國家。我國的甘蔗栽培已有悠久的歷史。公元前二世紀司馬相如所著的《子虛賦》中出現的"諸柘"一詞和公元前四世紀後期《楚辭·招魂》中提到的"柘漿",據歷代註釋家的解釋,"柘"或"諸柘"都是甘蔗的古稱。這說明我國在二千四百多年前,早已栽培甘蔗,而且已經脫離僅供"咀咋"的原始利用階段,進入加工成蔗漿後再利用的較高階段。

甘蔗栽培種,如竹蔗,野生種,如甜根子草或稱割手密、斑茅等,在中國北起秦嶺,南達海南島,均有廣泛分佈。而且我國甘蔗古稱很多,計有柘、蔗、晾、遮、睹、諸拓、蔗、都蔗、竿蔗等,寫法頗多,但讀音卻很相近。研究人員普遍認為這些都是"外國傳來的詞兒",其主要根據是唐代慧琳《一切經音義》中有所謂"此既西國語,隨作無定。

剛這是大概公園四,四年的時候發現的。有一個12的小男孩在山上放牛,放了大概三小時左右,那時候太陽又大,小男孩口就非常渴了 ,於是小男孩就在山腳下發現了甘蔗 

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