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花葉生菜怎麼做

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花葉生菜怎麼做

除了蘸醬的話,最常見的吃法就是清炒了,不用放太多調料,幾分鐘爆炒出鍋,味道就不錯。

生菜洗淨撕成大塊兒,鍋中放適量油,油熱放入蔥花和薑絲爆香,接著放入生菜煸炒1,2分鐘,然後放入1克鹽翻炒均勻,再放入切好的蒜末和適量蠔油,炒勻就可以出鍋。

最簡單的方法就是買回的菜用鹽水泡洗,然後放到鍋裡焯水煮熟撈出,在調一個萬能醬,蔥蒜辣椒沫到點生抽醋攪拌一下就可以了,花菜沾這醬吃,這樣很營養

標籤:花葉 生菜